Manajemen Waktu Belajar
|
ToFu dReG miLk
Waste from industry is dregs tofu. It is not exploited maximally.
Nowdays, dregs tofu is just for livestock food for animal or throw away to the river that causes contamination. Those factors become background of writer to make research about ”Make Use of Ampas Tahu as Raw Material of Soy Milk”. Time conducted of the research is six months, starting on December 2006 until May 2007.
The purpose of study are to reduce contamination caused by (ampas) dregs to the river and use dregs of tofu, to know the process of making dregs of tofu milk. Making of dregs of tofu milk is done by simple ways, such as mix dregs of tofu with water. And then put the pressing of dreg of tofu, boil, and for minimalisir the smell add kopra, when boiling, filter them, and then add sugar, salt and vanilla (only for Variale B) and then boil again.
The research methodology is experimental design by using two variabels : (1) Variable A use water, sugar, and salt, (2) Variable B use water, sugar, salt and vanilla. And for independent variable is variable C that soy milk which is sold in market and compare among smell, color, taste and degree of consumers usage in each variable.
The research finding 70 respondents, get the result : 67% consumer stated like on variable A, 68% consumer stated like on varible B, and 48% consumer stated like on variable C. So, suggested proposed on Variable B is preferred by consumers. From the research can conclude, that : (1) Dreg of tofu milk can use for raw material of soy milk.(2) Dreg of tofu can use for drink from nutritions of dreg of tofu that is 8,66% protein, 3,79% lemak, 51,63% water, 3,03% karbohidrat (3) dreg of tofu milk much more economic than soy milk.
Hallo Zevie dan pembaca.
Salah satu contoh, diet nutrisi “okara cookies� (biscuit ampas tahu) banyak dijual 2-3 tahun terakhir dengan harga sekitar 10 000 yen (tergantung brand) untuk konsumsi sebulan. Dengan mengkonsumsi biscuit rendah kalori yang juga didalamnya diisi dengan vitamin dan mineral ini seseorang tidak akan merasa lapar untuk beberapa saat, Karena ampas tahu bisa mengembang didalam lambung. Banyak orang yang berhasil menurunkan berat badannya dengan cara ini. Tetapi biaya yang harus dikeluarkan tiap bulan untuk menjaga berat badan tidaklah sedikit. Mesti ada kreatifitas lain yang bisa tejangkau masyarakat umum.
Kembali cerita tentang diet di Jepang. Eh, tepatnya kembali ke judul diatas, “asa banana daietto�, seperti judul buku dibawah ini yang sekarang lagi laris manis di Jepang yang dilengkapi dengan character lucu bayi pisang. Artinya kira kira “diet pagi hari dengan pisang�.
Kalau tidak salah beberapa tahun yang lalu di Indonesia juga banyak diperkenalkan diet apel, dimana tiap pagi hanya makan sebutir apel dan air putih saja. Keberhasilannya sangat sulit dibuktikan, karena apel sendiri kalorinya sangat rendah sehingga orang yang menjalani diet akan terus merasa lapar, dan yang tidak tahan akan cenderung mengambil kudapan sebelum makan siang. Berbeda dengan apel, pisang mengandung kalori kira kira setengahnya nasi (kalau nggak salah) dan tidak membuat lapar sebelum makan siang.
Seberapa tingkat keberhasilan diet pisang? Menurut buku ini dan sumber lain di internet dalam waktu seminggu bisa menurunkan berat badan 2-3 kg, dan kalau sabar lagi sampai sebulan bisa turun sampai 5 kg, dan yang mampu bersabar lagi setahun bisa kurang sampai 12 kg. Nah buat bapak bapak maupun ibu ibu yang lagi berpuasa sekalian punya tujuan berdiet, tidak salah khan kalau cuman sahur 1-2 potong pisang dan air putih. Malem baru digeber tuh meja makan. Buat yang tidak berpuasa boleh saja dicoba siapa tau berhasil.







